Shawn's blog

イズミヤでパスタマシンを購入。\5,980。ホームセンター、スーパー、百貨店
と散々探し回ってやっと売っているのを見つけた。

デュラムセモリナ粉で作ったパスタ、中力粉で作った手打ちうどんも、これ
からは、このパスタマシンで製麺できる。
これで、今までのように太さがマチマチで柔らかいところと固いところが
混じったまずいメンともおさらばできそうだ。